Peter’s Farm 为我们提供了优秀的养殖系统。和动物的密切互动让牧场养殖变得充实而回报丰厚。牛犊都来自不同的奶牛场,所以它们各有不同。而我们也将这考虑在内。关注每一头牛犊的情况。这是真正的按每头牛管理。
我们为牛犊提供不限量的麦片。它包含谷物、粗块饲料和碎玉米。这种粗饲料可以刺激其瘤胃的发育。此外,我们还为它们提供水和优质牛奶。牛奶饮水机连通至计算机,确保科学饲养。如果发生故障,我的智能手机会收到信息,从而可以立刻处理。喂食不足或饲料单一绝不会在我们这里发生。
我们过去还曾前往多个学校作客展示。这些体验非常美好。孩子们很惊讶牛犊们有那么宽敞明亮的生活空间。当然,他们也都想摸摸这些可爱的牛犊。
牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。
牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。
ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):