Toonen 家族

Lunteren
30-40

Lunteren 镇的 Toonen 家族在农业领域享有盛誉。自 1983 年以来,我们家族一直活跃在这个领域。这一切都始于我(Teus Toonen)21 岁开始务农时。作为家族的第三代,我继承了祖父和父母的手艺。早年,我和妻子 Ineke 主要饲养奶牛、公牛和犊牛。1994 年,我们决定完全专注于犊牛饲养。我始终关注动物福利,确保每头动物都能得到应有的照顾和关注。为此,我们于 2023 年开始采用彼得农场 Rosé Beter Leven 系统。犊牛摄入富含纤维的粗饲料和切碎的稻草不受限制,每头牲畜的特殊需求都得到密切关注。

充满活力的多功能农场

除了彼得农场,我们还有其他业务活动。例如,Ineke 负责餐饮业务。在 Zaal Toonen大厅,人们可以举办生日派对、会议和其他亲友聚会。聚会中心以热情好客和舒适氛围而闻名。此外,公司还有一个卡车地磅。该地磅配备了自助服务软件,司机可以轻松地对卡车称重,并通过电脑输入数据。这样,整个过程就变得更加高效,司机们也能很快上路。

我利用自己的营建工、管道工和电工背景,进一步改善了畜棚。我一直在寻找房屋和技术方面的最新创新。近年来,我们在可持续解决方案方面投入了大量资金。例如,我们安装了全自动应急电源,这样就可以通过饮水器随时提供饲料。不久还将安装太阳能电池板,实现能源自给自足。一些畜棚还可能会安装空气净化器。我们还有一个非常专业的卫生更衣室,包括两个豪华淋浴间。我们的农场每年都会吸引很多游客。对于许多人来说,如今如何以动物友好的方式饲养犊牛让他们大开眼界。 

  • Teus 和 Ineke Toonen
  • 位于Gelderland省Lunteren
  • 2个孩子,2个孙子
  • 自2023年起成为Peter's Farm的Rosé Beter Leven牛犊养殖场
  • 爱好:Ineke 喜欢烹饪和照顾孙辈。Teus 喜欢骑摩托

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试,经过批准后方可用于生产,存有记录并存档,从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证,且已成立自己的质量部,并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证(可点击获得PDF):

质量认证
安全卫士为VanDrie集团的一体化质量体系,该体系保证了整个生产链的食品安全和动物福利。安全卫士也负责管制抗生素的可靠使用以及环境管理。安全卫士的基础是ISO22000,IFS和BRC也是安全卫士的一部分。

安全卫士的核心是贯穿整个生产链的可追踪系统。追踪生产过程中各个阶段的基础是牛耳编码(即ID码),该编码使牲畜和肉块挂钩。即便肉块在工厂中已被剔骨加工,尺寸变小,每块肉上依旧有此ID编码,以便追踪到每头牲畜。

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