Foks家族

Emst

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我们是 Foks 一家，我们住在海尔德兰省的 Emst村。全家人都参与了我们的农场，甚至我们未来的女婿也来帮助。这就是家族企业如此美好的原因。

2021年，我们和我的姐夫 Roel Keizer在Emst 建立了一个联合的 Peter's Farm。2022年，我们在 Vaassen 建造了一个新的 Peter’s Farm农场，Keizer一家现在就住在那里。虽然有两个农场，但在必要时我们互相会互相帮助。最近，我们通过投资太阳能集热器和太阳能电池板使农场更具可持续性。由此，我们承担了做神的好管家的责任，并以负责任的方式生产犊牛肉。有兴趣是很重要的，我们的爱好之一就是在BBQ时做犊牛肉，这样我们就可以向其他人介绍这种美味又鲜嫩的肉类。

牛犊群居饲养，没有压力

这里的牛舍是顶级的，牛犊群居生活，且它们都有一个芯片，这样计算机就能准确地知道每头牛犊需要什么。所以喂养牛犊没有压力。人们来牛舍里的时候很惊讶，因为牛犊比他们想象中要多。牛犊有充分满足他们需求的空间，但是当他们完全长大时，牛舍里会有点挤。我有时说，它们在这里过着假期生活，按时吃饭，没有压力。我为什么而自豪？整个Peter's Farm的概念。我自己知道，没有比这更好的农场生活了。注重动物福利，最佳的营养，干净的牛舍，族群的陪伴。

Rob Foks和 Dietske Foks
住在海尔德兰省的 Emst
育有 6 个孩子
自2006 年成为Peter's Farm。
特色：连襟Roel Keizer 和 Rob Foks 共同拥有两个Peter’s Farm犊牛农场。 Roel经营在 Vaassen的农场，Rob经营在 Emst的农场

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试，经过批准后方可用于生产，存有记录并存档，从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证，且已成立自己的质量部，并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证（可点击获得PDF）：