Mulder家族

Emst

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我的父母从20世纪70年代初就开始饲养牛犊。从很小的时候起，我就帮忙喂养小牛，尽管父母可能更多地觉得我是在“添乱”。时至今日，我已经接管了整个公司。这段经历也奠定了我对农场和动物的热爱。1998年，我从农业大学毕业，那时的我满怀青春的活力和创新的农业理念。有了Peter's Farm系统，我可以尽情追寻自己的理想。作为一个人类，我热爱动物；作为一个年轻的企业家，我不断地寻找创新的机会和挑战。未来，我们希望能欢迎孩子们来到我们的农场，向他们介绍农场生活和大自然的美好。

展望未来，我们几乎实现了能源中和

1999年，我们建造了一个全新的牛棚，并启动了Peter's Farm系统。创业精神流淌在牛犊农户的血液里。我们总是想发展得更远。停滞不前就是等于倒退。但这一切必须以负责任的方式进行，确保与大自然和谐共处。除了现有的太阳能电池板外，我们现在还安装了更多的太阳能电池板来发电，并且引入了一个烧柴式中央供暖系统。我们还安装了一个太阳能热水系统，用来加热冲泡小牛饮用牛奶的水。这样一来，我们不再需要使用燃气，几乎达到了能源中和的目标。在当今时代，单纯追求经济效益的农民已经很难生存了。农民必须有自己的信念和坚守，就像我们在Peter's Farm所做的那样。

Daan 和 Petra Mulder
位于 Gelderland 省 Emst
6 个孩子
自 1999 年加入Peter’s Farm
特别信息：除了饲养牛犊外，我们还拥有20公顷的土地
爱好：在牧场上饲养肉牛

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牛犊的喂养
Peter's Farm中的牛犊采用牛犊牛奶、杂粮麦片和秸秆饲喂。杂粮麦片保证了牛犊的良好消化和牛犊瘤胃的健康发育。农场全天为牛犊供应新鲜的饮用水。均衡的饲料和独特的饲养方式最终为人们带来了美味多汁的牛犊肉。Peter's Farm的所有饲料均来自范德利集团的集成链。用于生产牛犊牛奶的所有原料都经过取样和测试，经过批准后方可用于生产，存有记录并存档，从而确保从原料到最终产品的连续跟踪和追踪。

牛犊肉的生产
Peter's Farm的牛犊在ESA牛犊屠宰场被屠宰。ESA是世界上最大、最现代化的牛犊屠宰场和牛犊肉加工厂之一。ESA屠宰场已获得世界范围内所需的所有认证，且已成立自己的质量部，并与认证实验室合作。官方EG认证编号为NL 369 EG。

ESA已获得以下认证（可点击获得PDF）：