人们往往对牛犊饲养抱有成见。觉得肯定肮脏无比，牛犊一只只单独关在笼子里。那是因为他们从没有来过Peter’s Farm！我们从 2006 年加入Peter’s Farm，这改变了我们的务农生涯。“原来是这样。”这是我们常听到的反应。 

我们花了大量心血照顾我们的牛犊。确保它们身体健康，皮肤也舒适。让它们能够休息，有充足的空间和自由。还有好的饲料。作为回报，你就能得到顶级的肉。我们会在特别场合烹制犊牛肉大餐。 

继续经营Peter’s Farm

我们自己没有农田，所以会把粪便通过自己的承包公司，运到附近的田地。这家专业的公司专门从事沟渠清洁。人们常常对我们说“你们得坚持做下去啊。”，这就是对我们最大的赞美。这听着并没有那么花哨，但别忘了：对一个理性的弗里西人来说，这就是一种赞赏。  

• Roel 和 Elly Poelstra
• 位于 Friesland 省 Ternaard
• 两个孩子
• 1998 年加入Peter’s Farm
• 特点：Roel 自己重新修建了牛舍，让牛犊可以看到室外，并在开放式门口呼吸新鲜空气。