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将烤箱加热至160°C,将整个洋葱连皮放入,烤约45分钟。 用胡椒给肉碎调味,捏成4个同样大小的肉球并压成肉饼。 用平底烤锅、烧烤架或煎锅将肉饼烤至快要全熟。
最后几分钟时将切达干酪铺在肉饼上,使其稍微融化。 将面包置于烤箱中微烤,并切开。 将洋葱剥皮,切成洋葱圈。 请注意,洋葱内部可能会很烫。 将洗净晾干的生菜、西红柿、肉饼、洋葱圈和酸黄瓜铺在面包上。
加以新鲜烹制的沙拉和酱汁供应。