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Peter's Farm - Hét premium kalfsvlees

烧烤 - 小牛肉排配烤土豆和法式奶油

4
30 - 60 分钟
块牛肉肋排
*
烧烤

Preparation

土豆放在两层锡纸上，撒2勺橄榄油、迷迭香、胡椒粉和盐。 折起锡纸，180°C烤20分钟，中间翻面。

法式鲜奶油加 柠檬汁、香葱、胡椒粉和橄榄油调味。 牛排每面烤4-5分钟。

土豆切十字花刀，填入鲜奶油，配牛肋排享用。

https://youtu.be/WaUx85o-55I
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食材：

  • 4 180 克 块牛肉肋排
  • 4个带皮土豆
  • 橄榄油
  • 25克切碎的迷迭香
  • 200克奶油（酸奶油）
  • 25克香葱切碎
  • 2个柠檬取汁
  • 胡椒粉和盐

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