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1. 把小牛肉切成片,并用盐、胡椒粉和蜂蜜腌制。 使用橄榄油在平底锅中煎小牛肉。
2. 将牛油果切成小方块,胡萝卜切片。 在一个大碗里,将生菜、牛油果小块、胡萝卜和一半的石榴籽拌匀。 最后,加入少许盐、胡椒粉和少许橄榄油。 将沙拉搅拌均匀。
3.将哈罗米奶酪 (halloumi) 切成片,并放入锅中煎至金黄色即可。
4. 把拌好的沙拉放在盘子里,并将温热的哈罗米奶酪 (halloumi) 和蜜汁小牛肉放在沙拉上面。 最后用一勺石榴籽和少许橄榄油完成沙拉。 如需要,可以搭配酸甜的调味酱。
请享用!