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提前半小时将小牛肉从冰箱中取出,解冻。 用 2 汤匙橄榄油腌制小牛肉,并加入香蒜沙司。 将沙拉放入一个大碗。西红柿切小丁,橄榄切圈,并将其倒入沙拉。 将罗勒叶从根茎上摘下,撕成细丝。 搅拌沙拉
用中火加热不粘锅。将小牛牛柳翻炒约 3 分钟。 将小牛牛柳倒入沙拉中搅拌,淋上剩余的橄榄油,加帕尔马干酪块和胡椒粉点缀。
即时食用。搭配几片意式脆皮面包或法棍面包更美味。