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150°C炙烤所有甜菜根45分钟,直至完全烤熟。花菜炙烤10分钟。
牛排每面烤4-5分钟,至理想熟度,加胡椒粉和盐调味。
甜菜根去皮切四份,与花菜搅拌,加入橄榄油、胡椒粉和盐调味。
调好后倒在盘中,放上牛排,与牛肉汤一起食用。
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