范德利集团品牌
150°C牛臀肉烤1-1.5小时,至内部温度达到56°C,加胡椒粉和盐调味。 蒜头烤45分钟。
洗红薯,切方块,和蘑菇一起放在锡纸上,滴入橄榄油、胡椒粉和盐,烤10分钟,加入柠檬汁和百里香叶。 灯笼椒烤15分钟,滴入橄榄油、胡椒粉和盐。
肉烤好后静置10分钟,切片。 上方饰以蔬菜、红薯和蒜头。
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