犊牛舌金枪鱼鞑靼沙拉

4
> 60 分钟
犊牛舌
*
厨师
Culinaire Saisonnier

Preparation

先将犊牛舌放入简易高汤煮熟,去皮,浸在汤汁中自然冷却。新鲜金枪鱼下锅,两面煎香。

用蛋黄酱和金枪鱼罐头调制一份金枪鱼蛋黄酱。最后,把冷却的犊牛舌切成薄片,连同其他食材整齐码放在小玻璃碗里即可。

食材:

  • 犊牛舌
  • 简易高汤
  • 新鲜金枪鱼
  • 油浸金枪鱼罐头
  • 蛋黄酱
  • 膨化藜麦
  • 水芹
  • 青柠叶
  • 酸甜萝卜

更多关于 Peter’s Farm 的问题?

温馨提示:欢迎参考我们的 常见问题。也许里面已经有过答案?

详细

观看我们的短片

亲自看看 Peter’s Farm 提供的优越空间和舒适情况。